La SOCIÉTÉ PHILANTHROPIQUE, fondée en 1780, association reconnue d’utilité publique exerçant dans le domaine de l’action sociale, médico-sociale et sanitaire (une direction générale, 42 établissements et services, 1700 salariés, budget 130 millions d’€), recrute pour son établissement Résidence Zemgor à Cormeilles en Parisis (95240) :
La Résidence Zemgor est située à 20 mn de Saint-Lazare. Elle comprend deux pôles : un pôle hébergement comptant 208 lits intégrant PASA, UHR, CRT, UPPV, et un pôle domicile avec plateforme de répit et accueil de jour de 12 places. Elle vous accueille dans un cadre verdoyant agréable et dans des locaux entièrement rénovés avec un projet dynamique, soutenu par une équipe pluridisciplinaire étoffée.
RESPONSABLE QUALITE HOTELIER (F/H)
CDD de 6 mois à temps complet
A pourvoir dès que possible
Rémunération selon CCN51
Dans le cadre d’un remplacement de congé parental, nous recrutons un(e) Responsable Qualité Hôtelier pour assurer la coordination et la qualité des prestations hôtelières de la Résidence ZEMGOR.
Sous la responsabilité du Responsable Technique et Logistique, vous jouez un rôle central dans l’organisation, le suivi de la qualité et l’encadrement des équipes.
Missions principales :
Gestion des plannings et coordination terrain
Élaboration et suivi des plannings des équipes ménage et lingerie
Organisation du travail et contrôle de la qualité du service
Supervision du port des EPI, respect des consignes de sécurité et bonne utilisation du matériel
Gestion administrative et logistique
Suivi des stocks, gestion des commandes de fournitures, EPI, produits d’entretien
Participation à la rédaction des comptes rendus, protocoles et supports de communication internes
Appui à la planification des interventions techniques ou travaux liés à l’hôtellerie
Pilotage de la qualité hôtelière
Contrôle et suivi des prestations linge et ménage (en lingerie, en chambre et dans les parties communes)
Faire remonter les dysfonctionnements observés aux responsables concernés
Suivre les projets d’amélioration et faire remonter au RTL les besoins en travaux pour assurer la qualité hôtelière des chambres, des communs, de la cuisine et de la lingerie
Suivi du prestataire de restauration
Interlocuteur privilégié du prestataire cuisine
Contrôle de la qualité de la prestation
Centralisation et transmission des demandes ou dysfonctionnements
Appui aux équipes & diffusion de la culture qualité
Accompagnement des équipes sur les enjeux d’hygiène, sécurité et qualité
Participation aux groupes de travail qualité/risques
Cette liste n’est pas exhaustive.
Profil :
Formation Bac + 2 dans les domaines de la qualité, hôtellerie
Connaissance des normes d’hygiène
Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office, tableaux de bord) La connaissance du logiciel Octime serait un plus.
Qualités attendues : rigueur, sens de l’organisation, aisance relationnelle, esprit d’équipe et autonomie.
Vous êtes force de proposition, à l’aise dans un environnement transversal et avez le goût du terrain ? Rejoignez-nous !
Merci d’adresse votre candidature à :
Cindy PIERRE – Chargée RH à l’adresse électronique : c.pierre@philanthropique.asso.fr
Type d’emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois