Un cadre hôtelier (H/F)

La Résidence Médicalisée Zemgor

Recrute en CDI,

Cadre hôtelier (H/F)

Missions générales

La Résidence Médicalisée Zemgor recrute à temps complet en CDI un cadre hôtelier. Sous la responsabilité de la Directrice des soins, en lien avec l’ensemble des professionnels, vos missions générales consistent notamment à :

  • Manager les équipes hôtelières au quotidien dans un objectif d’excellence des prestations, de motivation et de cohésion d’équipe.
  • Garantir la qualité des prestations hôtelières, contrôler le respect des standards hôteliers fixés au sein de l’établissement et gérer les relations avec la cuisine : remontée d’écarts de prestations, contrôle de mise en œuvre des plans d’action…
  • Conseiller et apporter une expertise technique et réglementaire sur tout sujet lié au service hôtelier (HACCP, service en salle, entretien des chambres…)
  • Recenser et analyser les besoins en équipement et en travaux dans les Chambres/bâtiments
  • Proposer, animer et contrôler l’application des procédures qualité sur votre domaine de compétence
  • Déployer la politique sécurité et environnement
  • Réaliser les audits internes et les exploiter
  • Suivre et analyser les non-conformités en collaboration avec les différents responsables
  • Proposer des actions d’amélioration, les mettre en place et assurer le suivi
  • Mettre à jour les tableaux de bord qualité et suivre les indicateurs

Formé au management, avec une expérience significative dans les missions décrites ci-dessus, vous êtes également force de proposition. Outre les compétences requises pour assurer les différentes missions, vous devez disposer de capacités managériales et d’une excellente capacité relationnelle, car vous serez amené à communiquer avec de nombreux intervenants (résidents, familles, représentants légaux et professionnels) et avec l’ensemble des services de l’établissement. D’autre part, la réactivité, le pragmatisme et la rigueur sont des qualités nécessaires pour réussir dans ce métier. Une expérience dans le secteur médico-social serait fortement appréciée.

Qualités recherchées :

  • Capacité managériale et capacité à travailler en réseau, esprit d’équipe
  • Dynamisme, réactivité, rapidité d’exécution
  • Rigueur, autocontrôle, capacité à apprendre
  • Savoir expliquer, argumenter et convaincre
  • Être force de proposition et faire preuve d’initiative
  • Ouverture d’esprit
  • Respecter la confidentialité des données sensibles
  • Savoir gérer les priorités
  • Disponibilité, fiabilité, sens de l’organisation (suivi des points et relance, anticipation, gestion des priorités sur le long terme et au quotidien)
  • Parfaite maîtrise du pack office

Profil :Formation management et gestion, niveau Maitrise

Expérience minimum de 5 ans sur un poste similaire

Conditions : Cadre CCN 51 FEHAP

Poste à pourvoir à compter du 2 janvier 2020

Adressez lettre de motivation et CV à l’adresse suivante :

Madame Murielle HENRY, Directeur

Résidence Médicalisée Zemgor

35, rue du Martray

95 240 CORMEILLES EN PARISIS

ou par mail à        secdir@zemgor.com